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Bio
Juan Pablo Fernández Trujillo
Doctor en Doctor Ingeniero Agrónomo en la Universidad Politécnica de Valencia (ESPAÑA) - 1997
Máster en Gestión Ambiental en la Universidades Extranjeras* (ESPAÑA) - 1996
Graduado en Ingeniero Agrónomo (6 años) en la Universidad Politécnica de Valencia (ESPAÑA) - 1992
Tutorías
Lugar
Día
Horario
EDIFICIO de ETSI AGRONÓMICA, Planta 2, Despacho 2-32
A partir del 30/1/2024 la tutoría pasa a martes 11-13:30 h y miércoles 10-13:30 h. Se ruega contactar por correo electrónico en caso de querer otra hora o no disponibilidad del profesor.
A partir del 30/1/2024 la tutoría pasa a martes 11-13:30 h y miércoles 10-13:30 h. Se ruega contactar por correo electrónico en caso de querer otra hora o no disponibilidad del profesor.
Lunes
08:15 — 11:15
EDIFICIO de ETSI AGRONÓMICA, Planta 2, Despacho 2-32
Miércoles
08:15 — 11:15
Docencia
Asignatura
Titulación
Tipo
Duración
ECTS
TÉCNICAS DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR.
Máster en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario
Tipo
O
Duración
1Q
ECTS
4
INVESTIGACIÓN EN BIOTECNOLOGÍA VEGETAL Y ALIMENTARIA
Máster en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario
Tipo
O
Duración
1Q
ECTS
4
TECNOLOGÍAS EMERGENTES Y SOSTENIBLES PARA OPTIMIZAR LA CALIDAD Y SEGURIDAD HORTOFRUCTÍCOLA EN LA POS
Máster en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario
Tipo
O
Duración
1Q
ECTS
4
TÉCNICAS DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR
Máster en Ingeniería Agronómica
Tipo
O
Duración
1Q
ECTS
4
REFRIGERACIÓN Y COADYUGANTES PARA OPTIMIZAR LA CALIDAD Y SEGURIDAD EN LA POSTRECOLECCIÓN HORTOFRUTIC
Máster en Ingeniería Agronómica
Tipo
O
Duración
1Q
ECTS
4
TECNOLOGÍA DE LAS INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
Grado en Ingeniería Agroalimentaria y de Sistemas Biológicos
Tipo
O
Duración
2Q
ECTS
4.5
Relación de abreviaturas
- BS: Asignatura básica
- B: Asignatura obligatoria
- O: Asignatura optativa
- A: Anual
- 1Q: Primer cuatrimestre
- 2Q: Segundo cuatrimestre
Proyectos
Fecha
Título
01/2015 — 12/2016
VIII International Postharvest Symposium
Ref: AGL2015-62991-CIN
I.P.: Francisco de Asís Artés Hernández
Entidad Financiadora: Ministerio de Economía, Industria y Competitividad
01/2010 — 12/2015
Análisis del efecto de QTLs que inducen cambios en la textura de la pulpa y la calidad global del fruto de melón
Ref: 11784/PI/09
I.P.: Juan Pablo Fernández Trujillo
Entidad Financiadora: Fundacion Seneca
12/2010 — 12/2013
Calidad aromática del melón y su relación con precursores y el comportamiento fisiológico del fruto
Ref: AGL2010-20858
I.P.: Juan Pablo Fernández Trujillo
Entidad Financiadora: Ministerio de Economía, Industria y Competitividad
04/2010 — 12/2010
Reunión Internacional: Retos y soluciones tecnológicas en logística y transporte refrigerado de frutas y hortalizas
Ref: AC2010-00017-00-00
I.P.: Francisco Artés Calero
Entidad Financiadora: Ministerio de Economía, Industria y Competitividad
12/2001 — 09/2005
Identificación de genes y enzimas activadas y reprimidas durante la producción de daños por frío en frutos de tomate Micro-Tom.
Ref: BIO2001-1620
I.P.: Marcos Egea Gutiérrez-Cortines
Entidad Financiadora: Ministerio de Ciencia y Tecnologia
12/2000 — 12/2003
Desarrollo y validación de un sistema innovador de control de la ventilación y del clima en la producción bajo invernadero.
Ref: AGL 2000-0450
I.P.: María Milagros González Real
Entidad Financiadora: Ministerio de Ciencia y Tecnologia
07/2002 — 06/2003
Ayuda de apoyo a grupos consolidados y de alto rendimiento.
Ref: AR3-02667/FS/02
I.P.: Francisco Artés Calero
Entidad Financiadora: Varios
Contratos
Fecha
Título
02/2021 — 04/2021
Diagnóstico de una planta de procesado de especias
Ref: 6614/21IA
I.P.: Juan Pablo Fernández Trujillo
12/2017 — 01/2018
Simulación de conservación de tomate long life
Ref: 5192/18IAEA
I.P.: Juan Pablo Fernández Trujillo
07/2007 — 09/2007
Quality profiles of cucurbit fruit
Ref: 2092/07IAEA
I.P.: Juan Pablo Fernández Trujillo
10/2002 — 03/2003
Evaluación de generadores de dióxido de azufre para almacenaje de uva de mesa de guarda
Ref: 486/02IAEA
I.P.: Juan Pablo Fernández Trujillo
Premios
Año
Título
2018
Premio Isaac Peral y Caballero
Premio de Investigación de carácter regional
2016
Premio "ISAAC PERAL Y CABALLERO
Premio de Investigación de carácter regional
2002
Premio de Jóvenes Investigadores Doctores (edición 2001) de la Sociedad Española de Ciencias Hortíco
Premio de Investigación de carácter nacional