Juan Pablo Fernández Trujillo

SCOPUS
23134386100
6603035896
26040561400
55664564800

ORCID
0000-0002-5296-0308

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Catedrático de Universidad
Departamento de Ingeniería Agronómica
Grupo de Postrecolección y Refrigeración

Área de Tecnología de Alimentos
Non-genetically modified uses of biotechnology / Food packaging, preservation and processing / Food technology

Juan Pablo Fernández Trujillo

Bio
Actividad docente
Publicaciones
Financiación
Tesis

Catedrático de Universidad
Departamento de Ingeniería Agronómica
Grupo de Postrecolección y Refrigeración
Área de Tecnología de Alimentos

SCOPUS
23134386100
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968325436

Área de Tecnología de Alimentos
Non-genetically modified uses of biotechnology / Food packaging, preservation and processing / Food technology

Gestión de Líneas de Investigación

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Bio

Juan Pablo Fernández Trujillo

Doctor en Doctor Ingeniero Agrónomo en la Universidad Politécnica de Valencia (ESPAÑA) - 1997

Máster en Gestión Ambiental en la Universidades Extranjeras* (ESPAÑA) - 1996
Instituto de Investigaciones Ecológicas - The Open University (UK)

Graduado en Ingeniero Agrónomo (6 años) en la Universidad Politécnica de Valencia (ESPAÑA) - 1992
Especialidad de industrias agroalimentarias

Quinquenios de méritos docentes del Personal Docente e Investigador evaluados positivamente: 5

Sexenios de investigación evaluados positivamente: 5

Tutorías

Lugar

Día

Horario

EDIFICIO de ETSI AGRONÓMICA, Planta 2, Despacho 2-32
Tutorías Primer cuatrimestre solamente. Mejor quedar con el profesor por correo electrónico juanp.fdez@upct.es. Las tutorías del primer cuatrimestre podrían variar debido a tareas de investigación hasta diciembre.

Lunes

08:00 — 14:00

EDIFICIO de ETSI AGRONÓMICA, Planta 2, Despacho 2-32
Tutorías 2o cuatrimestre solamente.

Martes

11:00 — 13:30

EDIFICIO de ETSI AGRONÓMICA, Planta 2, Despacho 2-32
Tutorías 2o cuatrimestre solamente. Se ruega contactar por correo electrónico en caso de querer otra hora o no disponibilidad del profesor.

Miércoles

10:00 — 13:30

Las tutorías se realizarán a demanda del estudiante mediante solicitud remitida al correo juanp.fdez@upct.es